给宝宝吃鸡蛋的6大误区! 你中招了吗?

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鸡蛋的营养价值很高

对于宝宝最初的生长发育非常有利

所以曾一度被宝妈当做

宝宝的第一添加物(蛋黄)

而且每天还会换着花样的给宝宝吃

 

但如果吃鸡蛋的方式不对

很容易吸收不到营养

还可能会导致宝宝消化不良等问题

反而影响宝宝的身体发育

 



给宝宝吃鸡蛋的6大误区!


1、刚吃辅食,就加蛋黄,错!

有的宝妈觉得蛋黄好吸收、好消化,刚给宝宝添加辅食,就给TA尝试吃鸡蛋,这样做当然不对。6个月+的宝宝肠胃还很虚弱,刚开始添加辅食就摄入鸡蛋黄,很容易引起消化不良,继而影响到宝宝的发育。

正确做法:我们一直强调,宝宝满6个月左右,母乳里已经无法给宝宝提供足够的铁,需要首先添加含有强化铁的米粉,隔一段时间后再逐渐添加红肉泥、蛋黄等。

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2、过早吃整个鸡蛋,错!

我们不建议给1岁以内的小宝宝吃整个鸡蛋,是因为:

1、小宝宝的消化系统发育还不够完全,肠壁很薄,通透性很高。鸡蛋清中的蛋白是白蛋白,分子小,可以直接透过肠壁进入到宝宝血液中,很容易引起过敏反应;

2、宝宝肠胃发育还不够成熟,蛋清中的蛋白不易于消化,容易造成宝宝肠胃负担。

但有的专家说:过晚给宝宝添加易敏的食物,并不会减少致敏的问题。反而早点让宝宝尝试鸡蛋等易致敏的食物,会让宝宝更不容易对这些食物过敏。

正确做法:根据宝宝的实际情况,添加辅食前期先添加蛋黄,看看宝宝的反应:如果宝宝是不易过敏的体质,等TA大一点(至少10个月以上),再少量尝试1/6鸡蛋。如果宝宝吃了不过敏,就可以给TA逐渐增量添加,也可以给TA吃一点鸡蛋羹、厚蛋烧等辅食了。

但如果宝宝本身就很容易过敏,建议宝妈们不要冒这个险,等宝宝1岁后,肠胃功能发育完善一点,再添加整颗鸡蛋也不迟。

 

3、吃煎炸的鸡蛋,错!

煎和炸的鸡蛋很好吃,因为加入了大量的油和调味料,对于成年人来说,是没有多大的影响的,但非常不适合小宝宝。因为鸡蛋在煎炸的过程中,虽然增加了口味,但是高温的油会造成营养成分的流失,并且更不利于消化,宝宝吃了还会引起消化不良。

正确做法:宝宝最佳吃鸡蛋的方式就是吃带壳水煮蛋,因为吃带壳水煮蛋最好消化,水煮蛋的蛋白质消化率高达99.7%,几乎能全部被人体吸收。

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4、一次吃太多鸡蛋,错!

我身边有这样的妈妈,早餐给宝宝吃了水煮蛋,午餐有可能是西红柿鸡蛋面,晚餐极有可能还有一道小鸡蛋饼,不知不觉中宝宝的鸡蛋摄入量就已经严重超标了,很容易引起消化不良。

而且,在鸡蛋的蛋白中还含有一种抗生物素蛋白,这种蛋白在肠道中与生物素结合之后,会阻止吸收,造成维生素的缺乏。

正确做法:刚开始给小宝宝添加鸡蛋时,应只喂四分之一的鸡蛋,然后逐渐增加到0.5-1个。而1-2岁的宝宝,除了每天的正常食物之外,每天还应添加1-1.5个鸡蛋。

 

5、腹泻,给宝宝吃鸡蛋?错!

宝宝生病了,家人都喜欢给宝宝做个鸡蛋羹,或煮个鸡蛋。因为鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋的蛋白质品质最佳,仅次于母乳。但宝宝腹泻的时候给宝宝吃鸡蛋,你就错了。

因为宝宝腹泻的时候,消化能力也弱了,鸡蛋是高蛋白食物,在肠功能已紊乱的肠道内易发酵腐败,加重腹泻。

正确做法:宝宝生病了,千万别再给宝宝吃鸡蛋这种高蛋白的食物啦。

6、吃未煮熟的鸡蛋,错!

有极个别的家长会给宝宝用热水冲鸡蛋,加糖喝,觉得这样口感好又营养,其实这是大错特错的。热水冲和未煮熟的鸡蛋都不能将鸡蛋中的细菌和寄生虫卵完全杀死,宝宝的抵抗力还很弱,如果给他们吃了,就很容易引发细菌感染,得肠炎等疾病。

正确做法:给宝宝吃的鸡蛋,务必要煮熟。

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